Kinderriegel Grillbanane

kinderriegel Grillbanane

Meik Berning / Roland Olbrich
Da nach einem ordentlichen Hauptgang auch noch etwas für den süßen Zahn herhalten muss haben wir uns diese Form der gegrillten Banane überlegt. Probiert es aus es ist unfassbar lecker
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Gericht Nachspeise
Küche Amerikanisch, Deutschland
Portionen 4 Personen

Kochutensilien

  • Kohle,- oder Gasgrill

Zutaten
  

  • 4 Stk. Banane
  • 4 Stk. Kinderriegel
  • 1 EL Honig alt. Agavendicksaft

Anleitungen
 

  • Die Banane wird mit Schale längs vom Stil bis kurz vorm ende eingeschnitten, sodass sie sich wie ein Hot Dog Brötchen aufklappen lässt.
  • In den gesetzten Schnitt wird nun etwas Honig eingefüllt und der Kinderriegel am Stück zwischen die beiden Bananen hälften gedrückt.
  • für den Grill reicht unsere Resthitze auf einem Kohlegrill oder wir nutzen wieder den indirekten Bereich bei unserem Gasgrill. So ca. 120°C-140°C sollten noch für 10 Minuten auf dem Grill verfügbar sein.
  • Die Bananen bleiben solange auf dem Grill bis die Schokolade zum gewünschten grad geschmolzen ist, hier unterscheiden sich die Geschmäcker in der Regel aber 10 Minuten sind ein guter Richtwert.
  • Nun mit einem Löffel die banane auslöffeln und genießen
Keyword Banane, BBQ, Grill, Schokolade, smoke

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating